Jag sov rätt gott i mitt lila rum vid det lilla torget i Clermont l´herault. Vi bestämde oss för att mötas upp och ta ett yoga pass tillsammans kl 7 trots att kursdeltagarna inte kommit än. När vi kom till Le Moulin Bas hade vår värdinna Cristina tänt upp med levande ljus och trädgårdsbelysning.
Vi tog först ett glas med ingefära te som Cristina själv gjort.
Le Moulin Bas Ingefäradryck:
Skala och bryt bitar av en hel ingefärarot. Koka upp och låt koka en stund så den blir lite mjuk.
Låt svalna lite innan du kör allt i mixern så det blir en kräm.
Koka upp igen och sila sedan. Låt svalna lite innan du smaksätter med honung.
Häll upp essensen på glas flaska och låt stå svalt.
Ta sedan vid behov lite av drycken i ett glas eller en kopp. Fyll på med hett eller kallt vatten. Tar du kallt så är det även gott med isbitar i.
På vägen till Cristina hade vi stannat till vid bageriet och köpt färskt bröd. Jag äter aldrig så mycket bröd som jag gör här och jag mår inte dåligt av det heller. Konstigt...
Medan de andra åkte för att hämta kursisarna så drog jag och Lotta till Clermont l´herault och shoppade. Och bland det bästa som finns i Frankrike är deras apotek och detta var inte av denna värld!!
Det är en sån härlig blandning av mediciner och örtabod. ALLT finns där!
Sedan hittade vi en butik med lokal olivolja. Ett paradis för olivälskare!
Dom gula behållarna i bakgrunden är fyllda med olivolja.
Lotta som är vår otroliga massör smakprovar olivoljorna.
När tjejerna satt i samtal om den inre resan och dess nycklar tog jag min lilla Fiat, ja den är MIN just nu, och upptäkte byarna runt omkring.
Och när jag kom tillbaka var det dags för.....
Jajamensan!!! Min favorit!!! Olivolja, flingsalt och bröd.... MUMMA!!
Jag måste få berätta också att Nadia som gör maten åt oss är helt fantastiskt duktig! Och människan kan inte ett recept säger hon och går bara på känsla. Jag blir så grymt avundsjuk!!!
Här ser ni en sallad med massor av persilja, vårlök, pinje-solrosnötter och pumpa frön. Feta ost, tomat, rostad parika, salladblandning och färska fikon. Oh my GOD!!
Stor kram från oss!
Maln
Det känns som om du hamnat i himmelriket. Tur att du har dina barn och Martin så du kommer tillbaka till Sverige.
Kramar
Anne Mari
Posted by: Anne Mari Lindberg | 10/24/2010 at 14:11
Ja, det ser verkligen ljuvligt ut! Och vilka härliga bilder du tar. De får en att känna sig som man är där, mitt i...
Njut av tillvaron.
/Maria
Posted by: Maria Falun | 10/24/2010 at 20:47
Åhhhh.....jag vill vara med!!!
Söta Malin...kommer det bli fler resor dit du är nu och isåfall, hur och var hittar jag info om det?
Det ser helt magiskt ut***
Vilken mat!!! Som vore taget direkt ur min älsklingskokbok "Under valnötsträdet" av Bergenströmskorna...har du inte den? Köp den!!! Fantastiska recept i exakt den andan du beskriver.
Här kommer en hyllning till kärleken...till allt och alla vi älskar! En av mina favoritlåtar som någon lyckats trolla ihop med önskeduon Il Divo/Brightman.
http://www.youtube.com/watch?v=HYSNBf1CCjU
Kram och massor av kärlek***
//Anette <3
Ps. Underbart charmigt program med dina päron i lördags :o)
Posted by: Anette <3 | 10/25/2010 at 10:56
Vad mysigt. Hade gärna varit där. Firar min 44 års dag på en annan underbar plats. När jag fylde 6 år var din pappa gäst hos oss. Ett sammanträffande. HIHI! Livet kan vara allt bra härligt.
Posted by: purplerain | 10/25/2010 at 15:50
Åhhh, det låter helt underbart! Drömmer mig bort under tiden jag läser och ser bilderna. Fortsätt ha det så bra. Kram Sanna
Posted by: Sanna | 10/25/2010 at 22:04